Milder Bio-Senf

Zutaten: Essig*, Wasser, Senfkörner*, Rohrzucker*, Salz, Gewürz*. Ohne Konservierungsmittel.
*Die Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft. CZ-BIO-002.

Nährwerte pro 100 g: Brennwert 611 kJ / 146 kcal. Fett 5,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g. Kohlenhydrate 18 g, davon Zucker 16 g. Eiweiß 4,7 g. Salz 5,3 g.

Empfehlen wir zu:
rotem Fleisch (Rind, Lamm), kalt und warm serviert,
weißem Fleisch (Kalb, Schwein), kalt und warm serviert,
Geflügel (Hähnchen, Pute, Gans) und Kaninchen, kalt und warm serviert,
gegrilltem, in der Backröhre gebratenem Fisch, Fisch in Alufolie, kalt und warm serviert,
kalten Wurstwaren, Schinken, zu warmen Würstchen, Bratwürsten usw.
Innereien (Leber, Nierchen),
zur Zubereitung von Essigsaucen, zu kalten und warmen Saucen.

Das Geheimnis des Rohrzuckers liegt in seinem hohen Gehalt an Restmelasse. Im Gegensatz zum weißen Zucker gehen diesem nicht industriell verarbeiteten natürlichen Zucker die Vitamine und Mineralstoffe nicht verloren. Er bewahrt seine Enzyme, Spurenelemente und Ballaststoffe und enthält keinerlei chemische Restsubstanz.